Паштет из помидоров
Супер повар
Сайт о вкусной и здоровой пище

Паштет из помидоров

Паштет из помидоров

Описание приготовления:

Паштет из помидоров - простое, но очень вкусное и оригинальное дополнение к любому блюду. Очень люблю этот рецепт за его универсальность. Паштет из помидора можно использовать в качестве массы, предназначенной для намазывания на белый хлеб или же как очень вкусный соус к мясным блюдам, несколько раз паштет из помидора я использовала в качестве заправки к овощному салату. Волшебство! :)
Простой рецепт паштета из помидора с фото расскажет вам, как приготовить его за 15 минут. Желаю приятного приготовления и удачи!


Назначение:На завтрак / На полдник / Здоровый завтрак
Основной ингредиент:Овощи / Помидор
Блюдо:Закуски / Паштеты
Диета:Вегетарианское питание
Ингредиенты:
  • Помидор — 2 Штуки
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Сыр — 100 Грамм
  • Паприка — 1/2 Чайных ложки
  • Оливковое масло — - По вкусу
  • Соль, свежемолотый перец — - По вкусу
  • Красный острый перец — - По вкусу (по желанию)

Количество порций: 3

Подготовим все необходимые ингредиенты (на фотографии отсутствует паприка).

Следующий шаг - снимаем шкуру с помидор. Для этого сделаем на овоще небольшие разрезы и не на долго опустим его в кипяток.

Шкурка снимается легко.

Натираем сыр и мелко рубим чеснок.

Помидор разрезаем на 4 части и удаляем семена. Для приготовления паштета будем использовать только мякоть помидора.

Помидоры складываем в удобную посуду или в блендерный стакан, добавляем чеснок и острый перец (по вкусу).

Взбиваем до однородной массы, подливаем немного оливкового масла.

В помидорную массу добавляем сыр, соль, паприку, перец

Все еще раз взбиваем при помои блендера. Готовый паштет из помидоров храним в холодильнике.