Салат с чечевицей и сыром фета
Супер повар
Сайт о вкусной и здоровой пище

Салат с чечевицей и сыром фета

Салат с чечевицей и сыром фета

Описание приготовления:

Чечевица - фантастически полезная штука, однако вкусно ее приготовить умеют не все. Вот салат с чечевицей и сыром фета - один из тех случаев, когда чечевица действительно вкусна и расходится на ура :) Салат получается достаточно сытным, поэтому его можно подавать и как самостоятельное блюдо.

Назначение:На обед / На полдник
Основной ингредиент:Овощи / Бобовые / Молочные продукты / Сыр / Чечевица
Блюдо:Салаты
География кухни:Греческая
Ингредиенты:
  • Сыр фета — 200 Грамм
  • Чечевица — 200 Грамм
  • Помидоры черри — 200 Грамм
  • Луковица — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Лимон — 1 Штука
  • Листья кинзы — 1 Ст. ложка
  • Соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 4

Чечевицу отварить так, как указано на упаковке, затем немного остудить и выложить в салатницу.

Помидоры черри нарезаем пополам, сыр фета мелко крошим.

Тонко нарезаем луковицу, чеснок натираем на мелкой терке.

Помидоры, лук и фету добавляем к чечевице, посыпаем кинзой, сбрызгиваем лимонным соком и хорошенько перемешиваем. Подавать холодным. Приятного аппетита!