Супер повар
Сайт о вкусной и здоровой пище

Цуккини в панировочных сухарях с сыром

Цуккини в панировочных сухарях с сыром

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 230гр. C. В большой сковороде растопить масло на среднем огне, добавить нарезанные кружочками кабачки, желтые кабачки, лук и чеснок. Приправить солью и перцем.
Жарить, помешивая, от 4 до 6 минут.
Добавить сливки и тушить пока они не загустеют, примерно 5 минут.
Размешать в чашке 1/2 панировочных сухарей и тертый сыр.
Смазать смесью цуккини и кабачки, приправить солью и перцем.
Выпекать до золотистой корочки, 8- 10 минут.


Назначение:На обед / На ужин
Основной ингредиент:Овощи / Цукини
Блюдо:Закуски
Диета:Вегетарианское питание
Ингредиенты:
  • масла — 2 Ст. ложки
  • средних цуккини — 2 Штуки
  • желтых кабачка — 2 Штуки
  • луковицы — 2 Штуки
  • зубчика чеснока — 2 Штуки
  • густых сливок — 1/2 Стакана
  • панировочных сухарей — 1 Чашка
  • тертого сыра пармезан — 1/2 Стакана
  • соль и молотый перец — 1 По вкусу

Количество порций: 4